Astaksantin ve diğer karotenoidler (beta-keraton yani A vitamini)vücudun hücrelerini korumak için kendilerini feda ederler. Astaksantin üreten farklı algler, mayalar ve basiller, kendilerini yoğun güneş ışığına karşı korumak için antioksidan özelliklerinden yararlanır.
Astaksantin bir karotenoiddir
Astaksantin ve diğer karotenoidler (beta-keraton yani A vitamini)vücudun hücrelerini korumak için kendilerini feda ederler. Astaksantin üreten farklı algler, mayalar ve basiller, kendilerini yoğun güneş ışığına karşı korumak için antioksidan özelliklerinden yararlanır.
Bunun yanında tipik pembe pigmentasyonun verilmesine katkıda bulunduğu için balık ve kabuklular gibi suda yaşayan hayvanlar arasında da bulunur.
Antarktika krili gibi balıklar ve deniz ürünleri bu çeşitli mikroorganizmaları tüketerek vücutlarına astaksantin alır. Bu maddeyi güneş ışığına ve strese karşı korunmak için kullanırlar.
- Antioksidan gücü en yüksek maddelerden biridir. C ve E vitamininden çok daha güçlüdür
- Son araştırmalar eklem sağlığına olan faydalarını öne çıkarmıştır
- Krill yağında ufak oranda bulunmakla birlikte düşüktür
- Yan etkisi yok denecek kadar azdır, hatta bildirilmemiştir
- Cilt sağlığını destekler
Bu yazımızda astaksantin hakkında detaylı bilgi toplayacağız.
Astaksantini farklı kılan nedir?
- Mitokondrideki lipid peroksidasyonuna karşı E vitaminine göre 1000 kat daha iyi çalışır .
- Endojen antioksidanlardan korur ve erken hücre bozulmasını önler
- Kan plazmasındaki oksijenin reaktif oksidasyonunun neden olduğu DNA hasarını ve erken hücre ölümünü azaltır
- Beynin kan-retina bariyerini geçer, nöroprotektif etkiler üretir ve göz yorgunluğunu azaltır.
- Etkili bir enflamatuar önleyicidir.
Devamı için : Astaksantin Nedir?
